Seminarie ‘Ondernemen in de Smaakhaven’ schetst toekomst van nieuwe culinaire hub in Antwerpen

Smaakhaven
Voorstelling belevingscentrum de Smaakhaven (c) Benjamin Brolet - David Plas Agency
Het seminarie ‘Ondernemen in de Smaakhaven: proef de toekomst!’, dat plaatsvond tijdens Horeca Expo in Gent van 16 t.e.m. 19 november, trok een divers publiek van ondernemers uit de horeca-, voedings- en innovatiesector. Deelnemers kregen er een eerste concrete inkijk in de Smaakhaven, de gastronomische belevingsplek die binnenkort wordt ontwikkeld in het Loodswezengebouw en de boeienloods aan de Scheldekaaien in Antwerpen.

Vlaanderen bouwt al jaren aan een sterke internationale culinaire reputatie. Met de Smaakhaven krijgt die positie een vaste fysieke uitvalsbasis. De site moet uitgroeien tot een toegankelijke plek waar culinaire tradities, vernieuwing en ondernemerschap elkaar versterken. Bedrijven zullen er de mogelijkheid krijgen om producten te laten proeven, concepten te testen of bezoekers kennis te laten maken met nieuwe diensten.

Tijdens het seminarie lichtte Patrick Hellemans, programmaleider van het project, toe hoe ondernemingen kunnen aansluiten bij de werking van de Smaakhaven. Hij benadrukte dat het initiatief mikt op structurele samenwerking met bedrijven die Vlaanderen culinair mee op de kaart willen zetten.

Met de Smaakhaven wil Antwerpen zich verder profileren als thuishaven voor culinaire innovatie en vakmanschap.

 

Herbekijk hier de presentatie

Smaakhaven zakelijke mogelijkheden.pdf