Baklessen: maak ambachtelijk brood in een authentieke getijdenmolen

Vanaf mei start een reeks baklessen in de getijdenmolen. Uit het participatief traject over de toekomst van de Graventoren en getijdenmolen kwam steeds één constante terug: de molen moet opnieuw graan malen en gebruikt worden om brood te maken.

U oppert, wij luisteren! In eerste instantie zijn vier baklessen voorzien, gegeven door Peter Balcaen (twee voor beginners, twee voor gevorderden).

Geïnteresseerd en zin om binnenkort te genieten van je zelfgemaakte 'afbreekbroodjes, kruidenbroodjes en Bazels roggebrood? Kom meer te weten via deze link.